7月17日晚上，第十九期陸港大講堂在義烏保稅物流中心206會(huì )議室如期開(kāi)講。本次課堂由云頂酒莊創(chuàng )始人周洪達進(jìn)行授課，通過(guò)深入淺出、生動(dòng)實(shí)用、過(guò)程互動(dòng)的形式講解了葡萄酒的相關(guān)知識，義烏保稅物流中心有限公司、公共保稅倉儲有限公司公司全體員工參加學(xué)習。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，在古代更是屬于打仗的軍需品。隨著(zhù)生活水平的提高，葡萄酒已成為人們繞不開(kāi)的話(huà)題。云頂酒莊的周總現場(chǎng)支招挑選葡萄酒的訣竅，首先選購時(shí)要看酒的《入境檢驗檢疫證明》，留意其中文標簽上食品名稱(chēng)、原產(chǎn)國、凈含量、生產(chǎn)日期等信息是否齊全，是否與入境檢驗檢疫證明一致。另外原裝進(jìn)口酒一定要加貼合格的中文標簽。購買(mǎi)進(jìn)口酒類(lèi)產(chǎn)品，尤其是價(jià)高、知名度高的產(chǎn)品，一定要選擇可靠的賣(mài)家，渠道正規是關(guān)鍵。其次，在買(mǎi)酒之前盡量品嘗一下，并且一定要選擇原瓶進(jìn)口。對于普通的酒來(lái)說(shuō)，最好購買(mǎi)生產(chǎn)日期在3年以?xún)鹊?，這樣能夠保證最佳飲用期。最后，飲用前需要醒酒20~40分鐘，這樣可以保證風(fēng)味更佳。另外，夏天最好保證酒體溫度在20℃左右，這樣口感會(huì )比較好。

通過(guò)此次學(xué)習，學(xué)員們表示對紅酒有了更深刻更直觀(guān)的認識。紅酒一直是義烏保稅物流中心庫區內一種重要商品，中心的恒溫恒濕庫保證了紅酒的儲藏。這些紅酒通過(guò)義新歐鐵路運送過(guò)來(lái)，更是有許多的葡萄酒的產(chǎn)地遍布在一帶一路沿線(xiàn)國家中，義新歐鐵路持續助力義烏進(jìn)口貿易發(fā)展，助推更多跨境企業(yè)落地義烏，為打造“世界小商品之都”提供新的動(dòng)力。（張浩然）